martes, 25 de octubre de 2016

EL CEVICHE

Sin duda alguna el plato bandera del Perú, es el ceviche, por su sabor y preparación tan singular, este plato de la costa peruana es el preferido de muchos no solo aquí sino en todo el mundo y no es para menos pues es un patrimonio cultural de la nación.

Los ingredientes que por cierto pueden variar según la zona son básicamente el pescado, limón, mariscos, ají, cebolla entre otros; los cuales dan un sabor inigualable a este potaje.






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