LA PARIHUELA

La costa peruana posee en abundancia diversos atractivos turísticos en paisajes, aventura y sobre todo gastronomía, la mayoría de los platos del litoral peruano elaborados básicamente con pescados y mariscos y cada uno de ellos con una preparación diversa. En esta ocasión te traemos un plato denominado "Parihuela", una especie de sopa o concentrado de pescados y mariscos.

Este plato esta elaborado con ingredientes como el pescado, cangrejos, camarones, calamares. limón, tomates, y entre otras especias que le dan ese sabor tan concentrado e inigualable sabor. Este plato se prepara a lo largo del litoral peruano y es conocido como afrodisíaco y una fuente de energías que muchos aseguran es originario del puerto del callao.

No dudes en probar este delicioso potaje costero o prepararlo en casa. Si deseas mas información sobre este y otros temas no dudes en visitar nuestro fanpage. Recuerda que siempre puedes comunicarte con nosotros a través de tus comentarios y sugerencias. 

LUNAHUANA

Para muchas personas de la ciudad de lima se les hace difícil encontrar un lugar donde visitar y que sea diferente a lo tradicional, el distrito de Cañete ofrece una buena opción para los visitantes de la gran ciudad y otras del Perú y del mundo, pues a solo 3 horas de Lima se encuentra el Distrito de Lunahuana un hermoso lugar donde se puede tener muchas actividades a realizar.

Entre las actividades que puedes realizar es disfrutar de la comida que como es conocida la gastronomía de la costa es única en especial la elaborada a base de camarones. Cañete es conocido por su producción de vinos y Lunahuana no es la excepción. También son tradicionales los deportes de aventura como el canotaje por el rió Cañete. 

Hay mas de una razón para visitar este hermoso lugar, si deseas mas información sobre este y otros lugares turísticos puedes visitar nuestro fanpage donde encontraras mayor información. No te olvides dejarnos tus comentarios y sugerencias.

EL CHICHARRÓN DE CHANCHO

Dentro de los potajes tradicionales de la comida peruana encontramos uno que con solo mencionarlo se le antoja a mas de uno El Chicharrón un plato cuya principal característica es su natural cocción a través de derretir su propia grasa con un poco de agua, este plato no falta en el desayuno de muchos lugares del Perú.

Entre los principales ingredientes del chicharrón peruano están los trozos de carne de chancho, agua y sal. Este potaje peruano tiene una fácil preparación pues con tan pocos ingrediente y con el tiempo de cocción adecuados se logra una textura dorada de la carne de chancho. Puedes encontrar este plato en diversas variedades por todo el Perú.

De seguro ya has probado este delicioso potaje a base del chancho, si es así, aquí te damos mas motivos para volverlo a probar de lo contrario no pierdas la oportunidad de hacerlo. Puedes encontrar este y otros contenidos en nuestro fanpage. Puedes dejarnos tus comentarios y sugerencias.

EL CAÑON DEL COLCA

Si aventura es lo que buscas Arequipa es el destino. Este departamento posee diversos atractivos turísticos y de a aventura en montaña por el relieve diverso que presenta y es justo en la provincia de Caylloma en una zona llamada El Valle del Colca conformado por el Cañón del Colca y el río Colca con un recorrido total de mil kilómetros.

El Cañón del Colca a lo largo de todo su recorrido presenta paisajes sorprendentes con una flora y fauna difícilmente igualados. En todo el recorrido del Cañón se puede encontrar diversos poblados y un espectáculo asombroso el cual es el vuelo majestuoso del cóndor. Este Cañón es considerado como el profundo del mundo y junto con los deportes de aventura que se pueden practican sobran razones para visitarlo.

Una buena oportunidad para conocer una parte del Perú, El Valle del Colca te espera, no dudes en visitarlo, si te gusto esta publicación y su contenido, puedes visitar nuestro fanpage donde encontras mas contenidos. No olvides dejarnos tus comentarios y sugerencias.

EL ARROZ CON POLLO

Dentro de la gastronomía peruana existe una gran variedad de platos típicos de nuestra patria y por justas razones la comida peruana es una de las mejores a nivel internacional, como muestra en esta ocasión te traemos un plato bandera nacional de sencilla preparación y cotidianos ingredientes, nos referimos al arroz con pollo.

El arroz con pollo peruano tiene como principales ingredientes: el arroz, el pollo y el culantro molido, gracias al cual tiene ese aroma y color característico que muchos conocemos. Este plato se prepara en otros países de latinoamerica cada quien con sus particularidades. En Perú siempre es costumbre acompañarlo con la papa a la huancaina y su deliciosa chicha de jora.

Este plato lo puedes encontrar en diversos restaurants a nivel nacional. Si te gusto el delicioso arroz con pollo puedes visitar nuestro fanpage donde encontraras mas contenido similar. No olvides dejarnos tus comentarios y sugerencias.

PUNTA SAL

Tumbes un departamento fronterizo nos trae uno de los mejores lugares para visitar, Punta Sal una playa rodeada de hermosura paisajista y una tranquilidad y hospitalidad hacia el visitante única en su genero. Tumbes es un departamento colindante con el hermano país de Ecuador y cercano a la linea ecuatorial, por la corriente del niño esta zona del país es cálida durante todo el año.

Punta Sal es una playa ubicada en la panamericana norte a unos 15 minutos de Mancora, y que al igual que en esta playa puedes disfrutar de un paisaje grandioso, buena comida a base de pescados y mariscos, buen ambiente, diversidad en fauna marina y deportes acuáticos, en temporada de verano una muy buena opción a visitar.

En verano no dejes de visitar el Balneario Turístico Punta Sal, si deseas mas información sobre otros logares puedes visitar nuestro fanpage donde encontraras mas información. Puedes dejarnos tus comentarios y sugerencias.

EL TAMAL PERUANO

Un alimento muy conocido en los andes peruanos y otros lugares es el maíz, a partir de este cereal se pueden preparar números platos y potajes en todo el mundo. El tamal es precisamente uno de ellos, un plato preparado con maíz molido y junto a otros ingredientes se envuelven en una panca de maíz u hoja de plátano dependiendo de la región donde se prepara.

Entre los ingredientes de este potaje están el maíz molido, pollo deshilachado, huevos, aceitunas y un especial aderezo con cebolla, ají, ajos entre otros que le dan un sabor particular. Este también es un plato representante del Perú a pesar que se prepara en diversos lugares de latinoamerica, en Perú tiene la particularidad de ser preparado en una forma similar a la humita.

No dudes en degustar este delicioso potaje y si deseas encontrar mas comida peruana puedes visitar nuestro fanpage. Puedes dejarnos tus comentarios y sugerencias.

LAS ISLAS FLOTANTES DE LOS UROS

Sin duda alguna uno de los destinos mas singulares del Perú son las islas flotantes de Los Uros, una fracción de los que es el Lago Titicaca en el departamento de Puno, este conjunto de cuarenta islas tienen como una de sus principales características es la conformación de sus poblados por totora.

Estos pobladores son básicamente descendientes de Los Aymaras, una cultura ancestral del Perú y Bolivia. Las islas mas que eso son una conformación de zonas  hechas a base de totora un junco sudamericano que les sirve a estos pobladores como material para que realicen diversas actividades incluso lo usan como combustible.

 

Un lugar interesante por visitar, puedes encontrar otros lugares en nuestro fanpage. No olvides dejarnos tus comentarios y sugerencias.

EL ROCOTO RELLENO

Arequipa, una de las ciudades mas hermosas del Perú es sin duda cuna de muchos dulces y potajes a base de rocoto. En esta ocasión te presentamos el plato bandera de este departamento y digno representante de la gastronomía peruana. Hablamos precisamente del Rocoto Relleno.

El Rocoto Relleno, un plato típico del Arequipa cuyo ingrediente es básicamente el rocoto, el procedimiento de preparación es singular puesto que el rocoto es un fruto picante, sin embargo el plato que por lo general sirve como entrada, no tiene nada de picante y junto con otros insumos hacen de este potaje una buena opción en el menú del día.

Si te gusto esta publicación del potaje de Arequipa "el Rocoto Relleno", puedes visitar nuestro fanpage donde encontraras mas contenido similar. No olvides dejar tus comentarios y sugerencias.

VACACIONES EN MANCORA

Si estas pensado en visitar algún lugar de Perú y disfrutar de unas buenas y merecidas vacaciones, en esta publicación te presentamos una opción que para muchos es considerado como un excelente lugar para pasar unas vacaciones con la familia.

Nos referimos a Mancora una balneario ubicado en el departamento de Piura al norte de Perú, en la provincia de Talara. Un lugar conformado por un conjunto de playas donde se puede disfrutar de la mejor comida norteña marina ademas de poder practicar deportes acuáticos y visitar lugares e increíbles zonas turísticas.

Una buena opción para quienes buscan playas, diversión y buena comida. Si te gusto esta publicación puedes visitar nuestro fanpage. No olvides dejarnos tus comentarios y sugerencias.